Comments

bilgigetir.blogspot.com içinde arama yapın...

Etli taze fasulye nasıl yapılır, malzemeler nelerdir?


Taze fasulye için malzemeler

  • 200 gram kuşbaşı et veya kıyma
  • Yarım kg taze fasulye
  • 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet domates
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  •  Karabiber
  •  Zeytinyağı veya sıvıyağ
  •  Tuz

Taze  fasulye yapılış tarifi

  • Taze fasulyeleri yıkadıktan sonra ayıklayıp verev verev doğrayalım.
  • Düdüklü tencereye zeytinyağı ekleyip tercih ettiğiniz eti kavurun.
  • Yemeklik doğradığınız kuru soğanı ilave edelim.
  • Soğanlar pembeleşmeden hafif kavrulduktan sonra kapya biberleri ekleyelim ve kavuralım.
  • Rondodan geçirdiğiniz veya rendelediğiniz domatesleri ekleyip kısık ocakta arada karıştırmak şartıyla fasulyelerin rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edelim.
  • Bu sürede dikkat edelim dibine tutmasın.
  • Salçayı ve baharatları ilave edelim ve kısık ateşte salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
  • Sonra düdüklüye 3 su bardağı kadar su ilave edelim ve düdüğe çıktıktan sonra 17 dakika kadar pişirelim.

      Afiyet Olsun…

 

Tags

Yorum Gönder

0Yorumlar
* Lütfen konu dışı yorum yazmayınız. Yorumlar editör onayından sonra yayınlanacaktır.

Top Post Ad

Ads Section