Comments

bilgigetir.blogspot.com içinde arama yapın...

Pesto Soslu Makarna Malzemeleri ve Tarifi


Pesto soslu makarna, lezzetli ve kolay bir tariftir. İşte pesto soslu makarna yapmak için temel adımlar: 

Malzemeler

  • Makarna (tercihinize göre) 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı 
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 su bardağı krema 
  • 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı) 
  • Taze doğranmış maydanoz (süsleme için) 

Yapılışı

  • Makarnayı tuzlu suda paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Al dente (hafifçe çiğ) pişirilmiş olmasına dikkat edin. 
  • Ardından süzün ve kenara koyun. 
  • Geniş bir tavada tereyağını veya zeytinyağını eritin. 
  • Sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun. Sarımsaklar güzelce kokusu çıkana kadar pişirin, ancak yanmamasına dikkat edin. 
  • Krema ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte krema ısınınca parmesan peynirini ekleyin. 
  • Peynir eriyene ve sos koyulaşıp yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirin. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. 
  • Haşlanmış makarnayı sosla karıştırın ve iyice kaplanmasını sağlayın. Makarnayı sosun içinde birkaç dakika daha pişirerek sosu çekmesini sağlayabilirsiniz. 
  • Servis yapmadan önce üzerine taze doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz. 
  • Pesto soslu makarnanız artık hazır! Sıcak servis yapabilir ve dilerseniz ekstra parmesan peyniri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tags

Yorum Gönder

0Yorumlar
* Lütfen konu dışı yorum yazmayınız. Yorumlar editör onayından sonra yayınlanacaktır.

Top Post Ad

Ads Section