Comments

bilgigetir.blogspot.com içinde arama yapın...

Tavuk sote nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Tavuk sote için malzemeler

  • 2 tavuk göğsü
  • Yarım fincan sıvı yağ
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Tuz

Tavuk sote yapılış tarifi

  • Tavuk etini kuşbaşı doğrayalım, 2 yemek kaşığı sıvı yağ,  limon suyu ve baharatlar ile marine edelim. 30 dakika bekletelim sosu içine çeksin.
  • Soğanları ve biberleri yemeklik doğrayalım.
  • Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavuralım.
  • Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim.
  • 1-2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edelim. Sebzeler sotelenip tavuklarla özleşince ocaktan alalım.

NOT: Eğer yemeği sulu seviyorsanız tavuklar kavrulduktan sonraki aşamada 1 fincan kadar su ilave edip biraz suyunu çektikten sonra soğan ve sarımsağı ekleyip sırasıyla diğer aşamaları yapabilirsiniz.

Peynirli makarnayla servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Tags

Yorum Gönder

0Yorumlar
* Lütfen konu dışı yorum yazmayınız. Yorumlar editör onayından sonra yayınlanacaktır.

Top Post Ad

Ads Section