Comments

bilgigetir.blogspot.com içinde arama yapın...

Sütlü domates çorbası malzemeleri ve yapılış tarifi

Sütlü domates çorbası için malzemeler

  • 5 adet domates
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 4 su bardağı sıcak su 
  • 1 su bardağı süt
  • Karabiber
  • Tuz

Sütlü domates çorbası yapılış tarifi

  • Tereyağını ve sıvıyağı tencereye alın.
  • Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Rendelenmiş domatesleri de ekleyip 5 dakika karıştırarak pişirin.
  • Domateslere su ve sütü ilave edin ve hızlıca karıştırın ki topaklanma olmasın.
  • Kaynayana kadar orta ateşte pişirdiğiniz çorbanın altını kısın. Bu arada karıştırmaya devam edin.
  • 10-15 dakika kısık ateşte pişirdiğiniz domates çorbasını iyice pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
  • Son olarak tuzunu ve karabiberini ekleyip iyice karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak yanında kızartılmış peynirle servis edebilirsiniz.

        Afiyet Olsun…

Tags

Yorum Gönder

0Yorumlar
* Lütfen konu dışı yorum yazmayınız. Yorumlar editör onayından sonra yayınlanacaktır.

Top Post Ad

Ads Section